Kuliner Palembang Aneka Pindang Maknyuss

Kuliner Palembang Paling Oke Rasanya

Selain pempek, kuliner Palembang lainnya adalah Pindang Ikan. Pindang ini sebagai teman makan nasi biasa untuk makan siang atau makan malam. Aneka macam pindang. Ada pindang ikan, pindang udang, pindang kerang, pindang tulang, dan variasi lainnya. Berdasar daerah, ada pindang Prabu, pindang Musi Rawas, Pindang Meranjat. Sampai sekarang ini, belum ada pindang yang bisa dikirim.

Mie celor satu lagi pilihan. Khususnya buat penggemar mie. Patut mencicipi kuliner palembang yang satu ini. Mie ini dicelor. Selanjutnya disiram kuah. Kuah campuran santan dan bumbu sedap. Ditaburi irisan udang sungai.

Tekwan dimakan dengan kuah. Tekwan terbuat dari ikan dan sagu. Kuahnya sari kepala udang sungai. Ada campuran jamur kuping, bengkoang. Ada juga yang dicampur sohun. Ada juga model ikan. Bukan model iklan. Model ikan bisa dimakan. Kuahnya sama dengan tekwan.